Tabla Montes (71 Piezas)

empanadas de lomo saltado (5 un.)
Empanadas rellenas de lomo saltado.

Sashimi sake (6 un.)
Cortes de salmón

Seaweed (10 un.)
Relleno de palta, cebollín y cebolla crispy, envuelto en arroz con quínoa crocante, topping de salmón en salsa acevichada con toques de seaweed y caviar de soya.

Mignon (10 un.)
Relleno de lechuga, espárrago y palta, envuelto en filete mignon grillado con topping de chimichurri y salsa anticuchera.

42 maguro (10 un.)
Atún, palta, queso crema, selecciona la envoltura (se adiciona $1.500 masago)

Keiko roll (sin arroz) (10 un.)
Envuelto en palta, relleno con pepino, atún, gajos de limón sutil, camarón tempura y queso crema

92 acevichado hot roll (10 un.)
Envuelto en arroz apanado en panko, rellenos de camarón y queso crema, con topping de ceviche salmón.

Maguro yuzu (10 un.)
Relleno de palta, queso crema, camarón tempura, envuelto en quínoa crocante con topping de atún en salsa yuzu y furitaque.